Обзор Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer EG351UK: универсальный кухонный прибор для гриля, жарки и не только

Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer — это многофункциональный прибор, который компактен и может составить конкуренцию лучшим грилям на рынке. Он превосходит многие модели George Foreman по производительности, так как умеет не только жарить мясо и овощи или готовить сэндвичи, но и печь торты, запекать картошку и даже сушить продукты, например, чипсы из капусты или банановые чипсы.

Модель Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer EG351UK вышла в марте 2025 года и дополнила линейку грилей и фритюрниц бренда. Это одна из самых компактных моделей Ninja, которая объединяет функции гриля и воздушной фритюрницы, а также имеет предустановленные режимы для запекания, жарки и дегидратации. В этом обзоре я подробно разберу его дизайн, производительность и удобство использования.

Что вы получаете за свои деньги?

Этот умный кухонный гаджет стоит дороже обычного гриля, но его дополнительные функции и качественная сборка, на мой взгляд, оправдывают цену. На момент написания обзора его можно купить на сайте Ninja за $270 (примерно £200) или на Amazon за $266 (примерно £197).

Прибор имеет аккуратные размеры — 28 x 35.5 x 43 см (Ш x Г x В) и весит 8.3 кг. Это не самый легкий гриль, но благодаря ручкам по бокам его легко переносить.

Емкость устройства — 5.7 литра. По заявлению Ninja, их технология «Cyclonic Grill and Air» позволяет готовить до 4 порций еды на 50% быстрее, чем в обычной духовке.

Сбоку прибора удобно хранится термометр с двумя датчиками для контроля температуры еды. В комплекте идет керамическая решетка для жарки и поддон для стекания жира, что позволяет готовить с минимальным количеством масла. Весь лишний жир собирается в съемный контейнер сзади.

Что в нем хорошего?

Как я уже упоминал, Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer отличается от обычных грилей, например, Ninja Sizzle. Он не только жарит, но и готовит во фритюре, запекает, жарит и сушит продукты. Термометр — это приятное дополнение. Благодаря технологии «Smart Cook System» я мог следить за степенью прожарки мяса: от rare (50°C) до well done (70°C).

Цифровая панель управления, как и у других приборов Ninja, очень удобна. Это упрощает использование, так как не приходится долго разбираться в инструкции. Буквально за пару минут я распаковал прибор, включил его и начал разогревать для приготовления четырех бургеров. Есть даже кнопка, чтобы пропустить предварительный нагрев, если не хочется ждать.

Прибор оказался мощнее, чем я ожидал, и в первый раз я пережарил бургеры. Помимо предустановленных режимов, есть ручная настройка температуры (от 50°C до 265°C) и времени. Это дает свободу для экспериментов. Например, для стейков из баранины я использовал термометр, чтобы внутри мясо было прожарено, а снаружи — с хрустящей корочкой. А для куриных наггетсов я выставил 180°C, чтобы они получились хрустящими, но не пересушенными.

Для тех, кто любит экспериментировать, в комплекте есть книга рецептов с идеями, например, бургеры из портобелло, стейк фахитас и даже фруктовый коблер.

Насколько легко его мыть?

Корпус прибора выполнен в фирменном стиле Ninja — серебристый и черный пластик с элементами из нержавеющей стали. Внешние поверхности легко протираются влажной тряпкой, а затем насухо, чтобы не оставалось разводов.

Съемный защитный экран крепится к крышке, и его можно отстегнуть для мытья в раковине. Детали нельзя мыть в посудомойке, но это не проблема — они легко отмываются вручную, если не допускать сильного загрязнения. В комплекте идет щетка для чистки, которая помогает удалять засохший жир с решеток. Однако полностью отмыть экран после нескольких использований оказалось сложно.

Что можно улучшить?

Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer рассчитан на 4 порции, и в целом он мне понравился. Он компактный, удобный в управлении, а термометр — очень полезная функция. Однако этот прибор подойдет не всем.

Несмотря на глубокую чашу, площадь для гриля кажется маленькой по сравнению с обычными грилями. Если вам нужен универсальный прибор, Ninja 5-in-1 — отличный выбор. Но если важна именно площадь для жарки, лучше рассмотреть что-то вроде Zwilling Enfinigy Contact Grill с раскладными панелями.

Стоит ли покупать Ninja 5-in-1 Grill & Air Fryer?

Я тестировал много комбинированных грилей и фритюрниц Ninja, например, Ninja Foodi Max Pro и Ninja Foodi Max Health Grill and Air Fryer. Компактность этой модели — приятное отличие, так как она занимает меньше места и проще в использовании.

Мне понравилось, как керамическая решетка и поддон помещаются в чашу на 5.7 литра. В нее легко влезает картошка или овощи на 4 порции, а термометр удобно хранится сбоку. В сочетании с простым управлением, широким диапазоном температур и предустановленными режимами, этот прибор станет отличным дополнением для любой кухни.